>>18087
Ну конечно не видишь. Если бы видел, ты бы так не делал. Алсо не спрашивал бы о том, почему некоторые страны не перешли на международную систему измерений, потому что это как раз-таки не имеет никакого отношения к теме. Почитай про метакогнитивные процессы, например, или если лень, можешь просто попробовать метод 5why.
Проблема не в том, что сложно готовить еду по таким рецептам. Готовить не сложно. Можно в интернете посмотреть, сколько грамм муки в стакане. Проблема в том, что это нерационально. Когда ты понимаешь, что по этому рецепту готовят сотни тысяч людей, и каждый задается вопросом перевода. Когда понимаешь, что 30 лет назад такой рецепт был актуальным, потому что в каждом доме были наштампованные в ссср граненые стаканы, но не было точных электронных весов из Китая, как сейчас (сейчас же даже алкаши водку из гранёных стаканов не пьют, а пластиковые стаканчики используют). И что человек, написавший этот рецепт, либо тупо скопировал его из старой поваренной книги, или от бабушки унаследовал, но не потрудился поставить себя на место своих читателей. И что человек, написавший сайт, на котором размещён этот рецепт, не потрудился стандартизировать меры измерения. И что сам читатель не потрудился исправить ситуацию, оставив комментарий с переводом или обратившись к автору. Короче все проебались, но никто какбе не виноват. А потом все удивляются, а хуле у вас в стране преступность высокая? А потому что муку в стаканах продолжаете мерять, вот почему.
А почему многие страны до сих пор не перешли на метрическую систему - потому что это очень дорогостоящий процесс. Это не вопрос организации процесса, как в случае с рецептом и преступностью, это вопрос продолжительности процесса. И переход таки идёт, медленно, но идёт.