Потому что нахуй не нужно. Я бы не купил такой холодильник при наличии альтернатив даже если бы он стоил столько же, сколько и обычный при прочих равных, что, естественно, даже близко не будет так.
Это во-первых. Во-вторых, разработка такого холодильника дикий гемор непонятно ради чего. Ты представляешь, сколько разных тестов надо будит пройти, сколько лицензий получить, сколько комиссий убедить что эта новая ёбаная хуйня безопасна и отвечает всем требованиям по безопасности, экологичности, эргономичности, дизайну и равноправности женщин, которые предъявляются хозяйственной технике в ЕС, США, России, Японии, Юпитере и Нарнии?
В-третьих, ты что, думаешь это будет офигенный маркетинговй ход, который позволит заработать кучу денег? Придётся молиться, чтоб это не сказалось на продажах отрицательно. Потому что люди могут не захотеть подозрительную, футуристичную и "неестественную" хуйню, которая облучает их продукты и может неизвестно как повлиять на её полезность, вкусовые качества, кошерность и послевкусие, оставляемое белым вином, которым её запивают. А могут захотеть. А могу не захотеть. Одному Аллаху известно. Где тут бизнес опортьюнити?
В-четвёртых, надо решать проблемы, которые есть. Причём это слово куда более хитрое, чем может показаться на первый взгляд, потому что бывает всякое — бывает что проблемы нет, хотя кажется, что она есть, бывает что проблема есть, а рынка нет, бывает что рынок есть, но других необходимых условий нет… И проблемы недостаточно долгого хранения пищи нет. Любая нормальная домохозяйка, не до конца испорченная микроволновкой и фастфудом, заинтересована не в том, чтоб хранить еду как можно дольше, а в том, чтоб она была свежей, не потеряла своих вкусовых и питательных качеств на момент употребления. Если она покупает молоко, которое собирается выпить сегодня (2014-10-13) и при прочих равных на двух пакетах срок годности указан как 2014-10-14 и 2014-10-18, то она возьмёт последнее, потому что оно, очевидно, свежéе. Время, на которое можно в нормальных условиях расчитывать хранение готовой пищи — неделя, потому как многие закупаются по выходным. Любые продукты, от которых ты можешь ожидать, что они будут "храниться" — неделю в холодильнике спокойно переживут, но многие могут потерять вкусовые качества из-за процессов, не связаных с развитием бактерий и грибов (скажем, бисквит наверняка сопреет). Продукты, которые может понадобиться хранить дольше, как правило и так храняться очень долго. Короче, может и есть всякие фетишисты, фапающие на срок хранения пищи в холодильнике, но воовбще у потребителей в целом нет желания увеличить срок хранения еды в холодильнике, потому что они стремяться (но не могут обеспечить ввиду трудностей жизни) как раз к обратному — потреблять продукты как можно скорее после их готовности к употреблению.
Для логистики это тоже едва ли очень интересно, потому что при нынешних сроках коммутации продление хранения продуктов неактуально. Что там надо долго поставлять за тридевять земель? Тунец из Японии? Ну так его в любом случае сразу заморозят и будет он храниться, сколько надо.
Едиснственные, кто может быть заинтересован, так это склады при торговых центрах. Тут недавно в связи со всеми этими санкциями Российскими получилась неприятная ситуация: продукты, которые предназначались на экспорт в Россию границу пересечь не смогли, пришлось продавать их местным поставщикам, которые, опять же, к внеплановой поставке готовы не были, в результате пытались продать сколько могли, в конечном счёте устроили акцию с продажами за бесценок почти просроченных продуктов, но деньги всё равно проебали. Пидоры. Но тут ведь тоже ситуация сложная: во-первых, при нормальных условиях такого не случается. Во-вторых, обеспечить чисто технически хранение продуктов со всеми этими космическими технологиями в коммерческих масштабах непросто. В-третьих, интересует продавца прежде всего не то, когда продукт реально стухнет, а когда закончится срок реализации. Указывать срок реализации для хранилищ с космическими технологиями едва ли возможно, да и не интересно, потому что большинство продуктов, опять же, или имеют "товарный вид" или и без того стерилизованы и могут храниться год.